Улыбки наших детей

Объявление

Здравствуйте!

Этот форум был создан для общения родителей, родственников, друзей и самих детей с диагнозом "незаращение верхней губы и/или неба". Здесь вы найдете информацию о лечении, кормлении, воспитании детишек с таким диагнозом.

Доводим до вашего сведения, что форум частично закрыт и читать его полностью могут только зарегистрировавшиеся пользователи, полностью заполнившие весь свой Профиль. Гостям доступны несколько разделов форума, прочитав которые, они смогут решить для себя - нужен им этот форум или нет. Поэтому просим всех зарегистрированных пользователей пройти в свой Профиль, в раздел Дополнительно, где ответить на тамошние вопросы. А также обязательно заполнить поле "Местожительство". Для примера можно посмотреть профиль модераторов и админа. Нас становится много и ориентироваться по памяти кто есть кто с каждым днём всё труднее и труднее. Заглядывая друг к другу в Профиль, мы будем лучше узнавать друг друга, а следовательно, давать быстрые и правильные ответы.

С уважением администратор и модераторы форума


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Улыбки наших детей » Женский мир » Чудо техники - МУЛЬТИВАРКА продолжение....


Чудо техники - МУЛЬТИВАРКА продолжение....

Сообщений 1 страница 30 из 680

1

ну что девочки переходим в новую тему :D
настрочили мы там 1000 сообщений...  :flag:  старая тема тут

Отредактировано Катюшина мама (2011-10-26 00:26:45)

2

сегодня еще шарлотку пекла

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:53:49)

3

Стакан- граненый, а не МС.
100 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. лож. ванильного сахара
щепотка соли
200 г кефира
0,5 ч.л. соды
1 ½ стакана муки и ещё 1 ст. ложка (с горкой)
200 г творога
100 г. сметаны
300 г малины (можно клубнику, черную и красную смородину)
В кефир добавить соду. Муку просеять.
Растереть масло с одним яйцом и 2/3 ст. сахара, 1 ст. лож ванильного сахара и солью. Попеременно добавлять кефир и 1 ½ ст. муки, замесить тесто.
В другой посуде смешать творог, сметану, яйцо, 1/3 ст. сахара, 1 ст. лож муки.
Дно мульти смазать раст. маслом, бока формы посыпать манкой. Заполнить тестом, сверху аккуратно выложить творожную массу, а далее выложить малину (у меня была мороженная, предварительно не размораживала, что дало излишнюю влагу, лучше разморозить и сиропчик слить). Поставить в мультиварку на режим Выпечка на 60 минут (мультю в процессе приготовления не открывать!). Оставить на подогреве еще минут на 20. Затем выключить мультю, открыть крышку и оставить остывать минут 30. Вытащить с помощью пароварки и дать полностью остыть. Сверху можно посыпать пирог сахарной пудрой.

вот, лишняя влага мне все испортила((((((((

http://s017.radikal.ru/i421/1110/47/6d6651ebcd6d.jpg

утром творог стал пластичным, но корж совсем отсырел, но на вкусе это никак не отразилось! вкуснотища :cool:
http://s017.radikal.ru/i432/1110/d3/fddb832eb96a.jpg
в оригинале так должно быть:

http://s008.radikal.ru/i306/1107/4c/708c0c08f686.jpg

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-10-26 13:46:05)

4

рыбное суфле для дочи

Аня, тортик супер! :cool:

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:54:08)

5

Катюшина мама написал(а):

Аня, тортик супер! :cool:

:yep: спасибо!

Наташа, а какие ингридиенты в суфле?

6

Sneginka-Anna написал(а):

Наташа, а какие ингридиенты в суфле?

Ань, вот рецепт

100 гр. филе сёмги; я любую беру рыбку, главное, чтоб без костей была
1 ломтик булки (1,5-2 см. толщиной); (вместо хлубушка, я в этот раз добавила две чайные ложки гречки отварной)
1/2 мультстакана молока;
1 кур.яйцо (или 3 перепелиных);
1 ч.л. слив.масла;
панировочные сухари;
зелень (у меня укроп);
соль (по вкусу)

Приготовление:
Булку (мякоть без корочки), молоко, сёмгу, яичный желток, соль и зелень измельчить в блендере. Белок взбить в пену и осторожно добавить в массу.
Смазать форму (у меня из силикона) растопленным слив.маслом, посыпать сухарями и заполнить массой. В мультю залить 3-4 ст. воды, поместить решетку с формочкой. Включить режим "Варка на пару" на 10-15 мин.

Отредактировано Катюшина мама (2011-10-26 16:01:55)

7

Аня, спасибо за идею с котлетками! класс!

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:54:23)

8

пожалуйста :flag:  спасибо за рецепт!

9

http://uploads.ru/t/6/H/O/6HOpa.jpg
http://uploads.ru/t/x/F/H/xFHVq.jpg
Омлетик для детей!

10

НастяЖ написал(а):

Омлетик для детей!

аппетитненько!!! :cool:

11

Катюшина мама написал(а):

аппетитненько!!!

Спасибо!!! Все по вашим рецептам!!!
Ваше рыбное суфле просто супер!!! обязательно попробую!!!

12

сегодня угощаю гречневым пловом
http://s017.radikal.ru/i431/1110/6d/dad6aefcb127.jpg

и любимым медовым
http://s45.radikal.ru/i108/1110/b6/9368f14b04b1.jpg
http://s014.radikal.ru/i327/1110/97/fcc1974958f4.jpg

13

Sneginka-Anna
:cool:
я в мульте сегодня только плов сделала, а на плите нажарила много пирожков :D
а сейчас в мультю поставила йогурт кваситься

и любимым медовым

Ань, а какой крем делала?

14

Катюшина мама написал(а):

Ань, а какой крем делала?

в этот раз 300 г. масла и 1б сгущен. молока. а коржи пропитала сиропом от вишневого варенья.

15

Sneginka-Anna написал(а):

в этот раз 300 г. масла и 1б сгущен. молока. а коржи пропитала сиропом от вишневого варенья.

и с каким кремом вкуснее? :flirt:

16

йогурт

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:54:40)

17

Если можно раскажите как делаете йогурт, буду очень благодарна

18

Елена48 написал(а):

Если можно раскажите как делаете йогурт, буду очень благодарна

8-)
домашний йогурт
Молоко разогрела на плите до состояния - очень теплое. Затем добавила баночку йогурта Активия и взбила миксером. Разлила по стаканчикам. На дно чаши положила полотенечко маленькое, сложила стаканчики, налила теплой воды до уровня молока.
Закрыть крышку и включить подогрев на 15 минут,  отключить, через час еще раз подогрев на 15 минут,  отключить.
Достать через час и убрать стаканчики в холодильник до остывания.
Получается очень вкусный и полезный йогурт!

19

Спасибо будем пробовать

20

Катюшина мама написал(а):

и с каким кремом вкуснее?

оба вкусные, только в этом варианте нужно сиропа больше, а там от сметаны влаги много.

21

Катюшина мама написал(а):

йогурт

:cool:

22

рыбные котлетки (из морской рыбки: хек, минтай.....)
на выпечке обжарить до появления корочки
уложить котлетки слоями, долить молока до середины нижнего слоя, посолить
выпечка 20 мин
http://i026.radikal.ru/1110/10/0e10b1fa82f6.jpg
http://s017.radikal.ru/i416/1110/9a/c6fe526b6e14.jpg

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-10-31 23:15:52)

23

Sneginka-Anna написал(а):

рыбные котлетки (из морской рыбки: хек, минтай.....)

:cool:
Анют, хочу рецепт фарша для котлеток :writing:  что туда еще надо кроме рыбки)

24

Фарш для рыбных котлет:
морская рыба, мякиш белого хлеба, лук, зубчик чеснока, яйцо, соль, специи на ваше усмотрение

25

Sneginka-Anna
СПАСИБО!

26

шоколадно-творожный мраморный пирог
http://i027.radikal.ru/1111/bf/36757af727da.jpg
рецепт здесь
для МВ 18 модели я увеличила норму в 2 раза
выпечка 60+20+30
после 60+20 мин. пирог был еще влажный.
вкусный, но очень калорийный!

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-11-02 11:24:15)

27

Девочки, я Вами восхищаясь...
захожу в темку и облизываюсь, все такое аппетитное!!!
начинаю подумывать о приобретении этой чудо-техники.
скажите. а много она электроэнергии потребляет?

28

Шоколадный бисквит

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:55:16)

29

shastliwaya написал(а):

а много она электроэнергии потребляет?

Мощность: 670Вт у 18 модели, у 10-й 490Вт

30

рыбные котлеты :cool:

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:55:30)


Вы здесь » Улыбки наших детей » Женский мир » Чудо техники - МУЛЬТИВАРКА продолжение....